レモン サワー と レモンハイは、日本の飲み物メニューで頻繁に見られる2つの人気のあるカクテルです。一見すると似ているように見えますが、実際にはいくつかの違いがあります。
1. アルコールの種類
レモン サワーとレモンハイの最も明確な違いは、使用されるアルコールの種類です。レモン サワーは、焼酎と呼ばれる日本の蒸留酒をベースにしています。一方、レモンハイは、ウォッカやジンといった洋酒を使用します。
2. 味の違い
アルコールの種類が異なるため、レモン サワーとレモンハイの味にも違いがあります。レモン サワーは焼酎の風味が感じられ、比較的甘さもあります。一方、レモンハイは洋酒のクリアな味わいと爽快感が特徴です。
3. アルコール度数
アルコール度数もレモン サワーとレモンハイの間で異なります。一般的に、レモン サワーは焼酎を使用しているため、アルコール度数は20〜30%程度です。一方、洋酒を使用するレモンハイのアルコール度数は35〜40%になることがあります。
4. 提供方法
レモン サワーとレモンハイは、提供される方法にも違いがあります。レモン サワーは焼酎とレモンサワーミックスを氷で割ってグラスに注がれます。一方、レモンハイはウォッカやジン、レモンベースのシロップ、炭酸水などをシェーカーでシェイクし、グラスに注がれます。
5. 人気度
レモン サワーとレモンハイの人気度も異なります。レモン サワーは日本国内で非常にポピュラーであり、多くの日本のレストランや飲み屋で提供されています。一方、レモンハイは国際的にも有名で、多くのバーで見つけることができます。
このように、レモン サワーとレモンハイはアルコールの種類、味、アルコール度数、提供方法、人気度などの要素において異なる特徴を持っています。どちらも爽やかな味わいであり、好みに応じて選ぶことができます。お店やバーで注文する際には、自分の好みに合わせて選びましょう。